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KREATION 20CL

KREATION® 20CL은 E 번호 1422(Adipate crosslinking 안정화)가 있는 변성 타피오카 전분입니다. 응용 프로그램: 가공된 유화한 육류 제품 젤라틴화 임시 직원: 61에서 67C 육류 제품의 식감 개선을 위해 개발되었습니다.
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DISODIUM PHOSPHATE ANH FG

DISODIUM PHOSPHATE ANH FG 백색 분말 또는 미세 과립, 공기 중의 백화성, 물에 쉽게 용해되지만 알코올에는 용해되지 않으며 수용액은 약알칼리성이며 상대 밀도는 1.63, 융점은 34.6°C입니다.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
RHUBARB FL NAT PWD 103473

Blue Pacific의 Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473로 자연의 활기차고 톡 쏘는 에센스를 풀어보세요! 이 특별한 파우더는 루바브의 대담하고 상쾌한 풍미를 포착하여 씹을 때마다 과일 향이 폭발적으로 느껴집니다. 군침이 도는 디저트, 독특한 음료 또는 창의적인 스낵을 만들 때 Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473는 미뢰를 더 갈망하게 만드는 거부할 수 없는 트위스트를 추가합니다. 요리 창작물의 수준을 높이고 대황의 진정한 맛을 불어넣으십시오. 블루 퍼시픽(Blue Pacific)의 독특한 맛의 맛을 만끽하고 요리에 대한 상상력을 마음껏 펼쳐보세요. Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473로 평범한 레시피를 특별한 경험으로 바꾸고 자연의 가장 훌륭한 재료의 진정한 본질을 맛보십시오.

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EGG WHITE POWDER

달걀 흰자 분말은 크림 같은 흰색 설탕 제거 스프레이 건조 및 페이스 스터화 된 달걀 흰자 분말입니다. 달걀 흰자 분말은 모든 물을 흡수하기 위해 사용하기 전에 용액을 잠시 그대로 두는 것이 좋습니다. 달걀 흰자 분말은 제과, 빵집, 고기, 산업 해산물에 적합합니다.
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