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DARK CHOCOLATE RCD-3881A

Dark Chocolate

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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CARGILL BAKE 3651 10000101575

CARGILL BAKE 3651 is a vegetable oil & fat. Is a type of emulsified shortening. Provides a softer texture and finer crumb structure to the yeast-raised bakery goods

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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GERKENS COCOA DR74 22-24

GERKENS COCOA DR74 22-24 is Dark Red, Alkalised Cocoa, Fine, free flowing Powder. Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Fine, Dark Red powder. Fat reduced cocoa powder. Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.

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