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Plats préparés et Foodservice

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Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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VITAMIN A PALMITATE 1.0M (Toc.)

Vitamin A Palmitate 1.0M (Toc.) is fat-like, light yellow solid or yellow oily liquid and soluble in fats and oil. The addition of an antioxidant as Vitamin E(All-rac-α-tocopherol (Toc.E307)) will stabilize the product. Storage below 15°C will enhance shelf life but may cause crystallization. Gentle warming less than 40℃ and thorough mixing before use will melt and homogenize the product.
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KANEKA BUTTERINE KR

Butterine is a paste-type premium margarine that can replace expensive premium butter in equal quantities and is a flavorful product. The storage temperature is room temperature (20 to 30℃).
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7.95792 AVOCADO TYPE FLAVOUR

7.95792 AVOCADO TYPE FLAVOUR is a natural flavour intended to food industry,.
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SILFAR 350 DIMETHICONE

SILFAR® 350 is a specialty silicone-based antifoam agent (polydimethylsiloxane) obtained by hydrolysis and polycondensation of dichlorodimethylsilane and chlorotrimethylsilane. The degree of polymerization (n) is such that the mean kinematic viscosity is 350mm²/s at 25°C.
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