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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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CORN SYRUP SOLIDS 01924E

CORN SYRUP SOLIDS 01924E is a spray dried product in powder forms applicable for Food Grade, which provides moisture retention and control crystallization. They influence key properties such as browning, hygroscopicity, and sweetness.

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C*POLARTEX 06744

C*POLARTEX 06744 is a modified starch. This can influence many properties of native starches, including their viscosity, gelatinization temperature, colloidal properties, freeze-thaw stability and resistance to acid and shear conditions.
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PALM KERNEL OLEIN 10000024771

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