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DKSH Discover는 글로벌 제조사로부터 프리미엄 식품 및 음료 원료를 공급합니다. 향료, 감미료, 단백질, 유화제, 기능성 원료 등 폭넓은 포트폴리오를 통해 뛰어난 맛과 품질을 갖춘 영양가 높고 기능적인 혁신 제품 개발을 지원합니다.

Ingrédients agroalimentaires

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CEAMGEL 90-647

CEAMGEL 90-647은 균일한 성능을 얻기 위해 표준화된 PES(Eucheuma seaweed) 기반 가공 제품입니다. PES는 Rhodophyceae 계열의 붉은 해조류에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 조리된 육류를 위해 특별히 개발되었습니다.
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MASTERBINDER-102 PROCESSED FOOD IMPROVER

This advanced starch-based additive is engineered to significantly enhance the adhesiveness of various coatings. Its unique formulation promotes superior binding properties, ensuring durable and long-lasting adhesion on coated goods . Ideal for any fried food applications requiring improved coating integrity and reduced delamination.
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CARBOCEL F MA 300

CARBOCEL F MA 300은 무미, 무취, 증점제, 안정제 또는 분산제입니다.
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KONJAC GUM M2O(2) E425i

곤약 껌 M2O(2) E425i는 글루코만난에서 표준화된 곤약 껌입니다.

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