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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

Ingredienti per alimenti e bevande

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DELVO® CID +

DELVO® CID+는 토양 미생물인 스트렙토미세스 나탈렌시스(Streptomyces natalensis)의 특수 균주에서 추출한 치즈를 보존하기 위한 항진균제입니다.

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

GALACID EXCEL 88 LAFTL88 (EU)

GALACID EXCEL 88은 옥수수 설탕에서 발효되어 생성되는 천연 L(+) 젖산입니다. 완전히 투명하고 부드러운 산미가 있습니다. 다양한 식품 응용 분야에서 보존 및 풍미 증진을 위한 산미료로 널리 사용됩니다.

食品・飲料成分

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GALACID EXCEL 88 LAFTL88

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SHIELD™ NA LIQUID B

SHIELD™ NA LIQUID B는 식품 응용 분야에 사용하기 위한 식품 등급의 액체 항균제입니다. 완제품의 더 나은 일관성을 위해 더 나은 분산을 제공합니다.

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