Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG

PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG는 백색, 무취, 무미 분말입니다 . 인산염은 미네랄 함량의 균형을 맞추고, 질감과 색상을 조절하며, 산도 조절을 통해 미생물 안정성을 보장하는 데 도움이 됩니다.

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KASOMEL™ A 2273

Kasomel™ 2273 has a phosphates blend food grade and an appearance of hygroscopic white powder without foreign matters. This emulsifying salt is used for the production of spreadable and sliceable processed cheese with a medium fat content. It is recommended when using Emmenthal or Dutch cheese as raw material. It has a medium creaming reaction and a good ion exchange capability.

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KASOMEL™ A 2277

Kasomel™ 2277 has a phosphates blend food grade and an appearance of hygroscopic white powder without foreign matters. This emulsifying salt is used for the production of spreadable and sliceable processed cheese with a medium fat content. It is recommended when using Emmenthal or Dutch cheese as raw material. It has a medium creaming reaction and a good ion exchange capability.

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HAMULTASTE VPF 2018

HAMULTASTE VPF 2018 is an unique flavour system customised for Ice Cream and dairy applications.

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