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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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EDIFETT SCP 011

에디펫 SCP 011은 스폰지 케이크와 파운드 케이크 믹스용 유화제이다. 에디펫 SCP 011은 거품이 안정적으로 형성되고, 미세한 빵 부스러기 질감이 있으며, 스폰지 케이크 믹스가 넘쳐나고, 휘핑 시간이 짧으며, 케이크의 부피가 크다.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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POLYGUM EXA-161 (GUM ACACIA) (E414)

POLYGUM EXA-161 (GUM ACACIA)는 FCC와 EEC (E-414)의 필요조건에 따라 아카시아 세네갈에서 아카시아 실리콘껌 분말입니다.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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YUMGO WHITE POWDER

얌고 화이트 파우더는 분말 식물성 달걀 흰자 대체품입니다. 100% 식물성 성분으로 양이나 레시피 변경 없이 레시피에서 달걀 흰자를 대체합니다(동일한 수량, 동일한 사용). 전문가가 레시피를 변경하지 않고 식물성 페이스트리를 개발할 수 있습니다.

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SUGAR BEET PECTIN

SUGARBEETPECTIN은 사탕무 펄프에서 추출한 고함량 메톡시펙틴입니다. 마요네즈, 샐러드 드레싱, 향미 기름 청량 음료와 같은 응용 분야를 위해 물 에멀젼에서 안정적인 오일을 개발합니다.

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