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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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DV 10

DV 10은 수용성 식초 분말입니다. DV 10은 유통 기한 동안 신선한 맛을 반올림하고 유지합니다.
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DV-G

DV-G 는 천연 수용성 완충 식초 분말입니다. DV G는 유통기한이 지난 동안 신선한 냄새와 맛을 반올림하고 유지합니다. DV G는 오래 지속되는 신선도를 제공하며 광범위한 박테리아, 효모 및 곰팡이를 억제하도록 설계되었습니다.

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PRESERV PR-100, LIMAX 232

PRESERV PR-100은 쌀가루 발효를 통해 얻어지는 천연 향료 및 항곰팡이제입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다 유기산, 펩타이드, 아미노산 및 기타 자연 발생 대사 산물, 모두 발효 과정. PRESERV PR-100은 베이커리 제품, 가공 치즈, 소스, 드레싱, 딥 및 기타 여러 가지. 곰팡이 및 효모에 대해 특히 효율적입니다. PRESERV PR-100은 유전자 변형 성분, 알레르기 유발 물질, 유당 및 글루텐이 없습니다.
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GALACID NISIN 101, LACIN 101

GALACIN NISIN 101은 락토코커스 락티스를 발효시켜 만든 천연 식품 항균 제품입니다. 병원균 및 그람 양성 부패 박테리아로부터 광범위한 식품을 보호하는 데 사용됩니다. GALACIN NISIN 101은 내열성 및 비유제품 기반입니다.
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