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 Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SOY PROTEIN ISOLATE

분리 대두 단백질은 수분 보유력, 끈기를 개선하고 제품 수율을 높이는 데 도움이 됩니다.
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GENUGEL® CARRAGEENAN TYPE CHP-2 (FINE MESH)

GENUGEL® carrageenan type CHP-2 (fine mesh) is a carrageenan, where chloride in the form of potassium chloride is present.
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GENUVISCO® CARRAGEENAN TYPE MB-11F

GENUVISCO® carrageenan type MB-11F is a carrageenan standardized with food grade sodium chloride.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
CEAMBLOOM WD 3111

CEAMBLOOM WD3111은 카라기난 및 기타 하이드로콜로이드를 기반으로 하는 안정제 시스템으로 균일한 성능을 얻기 위해 표준화되었습니다. 카라기난은 Rhodophyceae 계열의 붉은 해초에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 물 디저트 생산을 위해 특별히 개발되었습니다.
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