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Plats préparés et Foodservice

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Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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CC-1000-WS CARMINE 500658

CC-1000-WS는 코치닐 곤충(Dactylopius coccus costa)에서 카르민산을 추출한 후 카르민산의 Ca-Al 호수로 전환한 후 수산화칼륨 수성액에 용해시켜 생산된 짙은 적색 수용성 액체입니다. 주요 착색 원리는 카르민산입니다.
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B-50-WS BEET 246600

가장 강력한 레드비트 컬러 제품. B-50-WS는 짙은 보라색 수용성 액체입니다. 붉은 사탕무 (Beta vulgaris L.)에서 색소를 추출하여 생산됩니다. 주요 착색 원리는 베타닌입니다.
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PLANT EXTRACT G-WS 502847

식물 추출물 G-WS는 매우 짙은 청록색 액체입니다. Carthamus (Carthamus tinctorius L)의 수성 추출물과 치자 추출물의 혼합물입니다. 케이크, 아이스크림, 압출 제품, 푸딩, 제과, 주스, 유제품, 드레싱 및 기타 수성 식품에 사용됩니다.
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VEGEX CARMINE 35 CL 601807

Vegex 제품군은 음료 응용 분야에서 흐리도록 개발되었습니다. Vegex 카민은 흐린 붉은 색으로 보입니다. Vegex® Carmine 35 CL은 수산화 칼륨 수성 수성 물질에 카르민산의 Ca-Al 호수를 용해시켜 생성 된 짙은 빨간색 액체입니다. 주요 착색 원리는 카르민산입니다.
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