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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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FULL FAT SOY GRITS - ENZYME ACTIVE

FULL FAT SOY GRITS - ENZYME ACTIVE는 최고 품질의 대두를 원료로 사용합니다. 콩은 세척, 컨디셔닝, 돌 제거, 껍질 제거 및 균열과 같은 많은 과정을 거치며 마지막으로 흰색에서 밝은 황색으로 균일한 크기의 전체 지방 콩 가루를 얻기 위해 분쇄하는 과정을 거칩니다. 전체 공정은 제품의 백색도를 향상시키기 위해 표백을 담당하는 lipoxygenase와 같은 천연 효소의 활성을 유지하기 위해 엄격한 공정 매개변수에 따라 수행됩니다. 기능성 / 영양적 특성 : 콩 단백질 및 콩기름의 풍부한 공급원, 우수한 공급원 대두 레시틴, 토코페롤, 미네랄, 이소플라본 등; 식이 섬유의 좋은 공급원, 소화가 잘되고 불순물이 없으며 유통 기한이 길고 산화 안정성이 있습니다.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
POTATO FLAKE 002

POTATO FLAKE 002는 다양한 제빵 및 압출 스낵 제품과 으깬 감자, 고로케 및 기타 유사한 감자 기반 제품에 사용됩니다. POTATO FLAKE 002는 베이커리 제품, 드라이 믹스, 이유식 및 다진 고기의 결합 및 증점제로도 사용할 수 있습니다.
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PRAYPHOS DSP 2 FG

PRAYPHOS DSP 2 FG는 유제품, 육류 처리 및 음용수 처리를 위한 완충제입니다.
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DEHYDRATED CARROT 5x5 MM

탈수 당근 5x5 MM은 고품질의 갓 수확 된 성숙한 자주색 고구마로 구성되어 있으며 세척, 손질, 정밀하게 깍둑 썰기 및 분쇄되었습니다. 탈수 당근 5x5 MM은 유전자 변형 씨앗에서 재배되지 않습니다. 최종 건조 단계 후 포장 전에 제품을 검사하고 자석, 금속 탐지기 및 X선 검사기를 통과하여 철 및 비철 금속 오염을 제거합니다.
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