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식음료 소재

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DKSH Discover는 글로벌 제조사로부터 프리미엄 식품 및 음료 원료를 공급합니다. 향료, 감미료, 단백질, 유화제, 기능성 원료 등 폭넓은 포트폴리오를 통해 뛰어난 맛과 품질을 갖춘 영양가 높고 기능적인 혁신 제품 개발을 지원합니다.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 55% SUGAR-FREE BLOCKS 4018534

Belcolade CT C501MALT/J BLOCKS는 벨콜라드 다크 초콜릿으로, 다양한 맛과 웰빙 이점을 제공하며 설탕이 없습니다. Belcolade CT C501MALT/J BLOCKS는 지속 가능한 카카오 추적 프로그램을 따르며 벨기에에서 제조됩니다. Belcolade CT C501MALT/J BLOCKS는 다양한 식품 응용 분야에서 사용하기에 적합합니다. 주요 기능: 코팅, 성형, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침 식사, 제과, 디저트 및 달콤한 스낵.

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MEGGLETOSE B 600

MEGGLETOSE B 600은 우유에서 자연적으로 발생하는 이당류인 식품 등급의 고품질 유당입니다. 이 제품은 유당 수화물 형태로 존재하며 전형적인 냄새와 약간 달콤한 맛이 나는 백색 분말이 특징입니다. MEGGLETOSE B 600은 유청에서 추출되며 약 97°C(206°F)에서 최소 30분 동안 정제됩니다. 제품은 곱게 연마됩니다. 

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MERITOSE 200

MERITOSE 200은 감미료, 증량제, 감열소, 희석제, 충전제 흐름 촉진제 및 과립 보조제 역할을하는 달콤한 맛의 백색, 무취, 결정 성 분말입니다. MERITOSE 200은 자유 유동 분말, 높은 단맛, 냉각 효과, 높은 삼투압, 혼합 균질성 및 우수한 유동성과 같은 생산에 뛰어난 기능을 제공합니다. MERITOSE 200은 제약 및 기능 식품 부형제 응용 분야에 적합합니다.
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GLUCODRY 290

GLUCODRY 290은 전분을 가수분해하여 얻은 정제 건조 포도당 시럽입니다. GLUCODRY 290은 필러, Ganulation 보조제 및 점도 조절제의 기능을 합니다. GLUCODRY 290은 압축률이 우수하고 단맛이 중간 정도이며 탄수화물 공급원, 과립제 및 수용성이 우수한 분무 건조 용액으로 사용할 수 있습니다. GLUCODRY 290은 기능 식품 약물 전달, 부형제 및 구강 관리 용액의 적용에 사용하기에 좋습니다.
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