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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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BAKEZYME® REAL X

BAKEZYME® REAL X는 Trichoderma reesei의 엄선된 균주에서 추출한 진균 헤미셀룰라아제입니다. BAKEZYME® REAL X는 세미 스위트 비스킷, 크래커 반죽 및 웨이퍼 반죽의 특성을 향상시키는 엔독실라아제입니다.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

SRB FLOUR

SRB 맥아 가루는 쾌적하고 특징적인 맥아 시리얼 맛과 약간 단맛, 시리얼 및 맥아 맛이 나는 높은 정성 활성이 높은 크림색 밀가루입니다.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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MAXIPRO® FPC

MAXIPRO® FPC는 식물 및 동물 단백질 용액의 단백질 기능과 가수분해를 개선하기 위해 Aspergillus oryzae에서 추출한 엑소와 엔도-프로테아제의 조합입니다.

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ORIENTASE 90 N

ORIENTASE 90 N은 바실러스 서브틸리스(Bacillus Subtilis)에서 추출한 중성 프로테아제 제제(분말)입니다.

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