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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

에멀시틴® S-60 / 대두 레시틴 액상(표준 색상)은 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 고유한 특성을 가진 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도산 100% 유전자 변형 성분 무함유 대두로 생산됩니다. 에멀시틴® S-60 / 대두 레시틴 액상(표준 색상)은 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. 대두 레시틴 액체(표준 색상)는 기름에 용해되고 물에는 용해되지 않습니다.
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SOY TVP - TEXVEGTM GR-25 (GRANULES, 2-5MM)

SOY TVP - TEXVEGTM GR-25(과립, 2-5MM)는 질감이 있는 대두 단백질, 다진 대두, 간장 또는 간장 덩어리로도 알려져 있으며 기름을 제거한 비 GMO 대두 가루를 압출하여 만듭니다. 콩가루는 고압에서 최대 150°C까지 가열되어 자체 무게의 3배 이상을 액체에 흡수할 수 있는 섬유질, 불용성, 다공성 네트워크로 변성됩니다. 제품이 압출기를 빠져 나갈 때 압력의 급격한 강하로 인해 건조 된 부풀어 오른 고체 제품으로 빠르게 팽창합니다. TVP는 다진 고기, 플레이크, 과립, 덩어리, 너겟, 스테이크와 같은 다양한 모양과 다양한 크기(과립: 1-3mm, 2-5mm 및 3-7mm, 청크: 10mm +) 및 색상(천연, 카라멜, 빨간색)으로 제공됩니다.
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EMULSITHIN® FL-62 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

에멀시틴® FL-62 / 대두 레시틴 액상(표준 색상)은 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 고유한 특성을 가진 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도산 100% 유전자 변형 성분 무함유 대두로 생산됩니다. 에멀시틴® FL-62 / 대두 레시틴 액상(표준 색상)은 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. 대두 레시틴 액체(표준 색상)는 기름에 용해되고 물에는 용해되지 않습니다.
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EMULSITHIN® LC / SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)

EMULSITHIN® LC / SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOR)는 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 독특한 특성을 가진 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도 100% Non-GMO 대두로 생산하고 있습니다. 에멀시틴® LC / 대두 레시틴 액상(연색)은 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. 대두 레시틴 액체(연한 색)는 기름에 용해되고 물에는 용해되지 않습니다.
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