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[email protected]

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食品與飲料原料

食品與飲料原料

DKSH Discover 提供來自全球製造商的優質食品與飲料原料。探索我們多元的產品組合，包括香料、甜味劑、蛋白質、乳化劑及功能性活性成分，協助配方開發人員打造兼具營養、功能性與創新性的產品，並實現卓越的風味與品質。

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食品與飲料原料

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Category

식음료 소재 (43)

Sub Category

가공식품 소재 (32)

건강식품 소재 (1)

음료 및 유제품 소재 (10)

제과 및 제빵 소재 (10)

Application

Biscuit (1)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (7)

Dressing (2)

Meat Products (2)

Noodles (1)

Biscuit (1)

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (7)

Dressing (2)

Meat Products (2)

Noodles (1)

Processed Food (2)

Sauces (2)

Seasonings (2)

Soup (2)

Supplier

AROMATECH (4)

COLIN INGREDIENTS (1)

DSM-FIRMENICH (1)

EDME (1)

HACO (12)

AROMATECH (4)

COLIN INGREDIENTS (1)

DSM-FIRMENICH (1)

EDME (1)

HACO (12)

LACTOSAN (1)

LALLEMAND (1)

LYCORED (1)

MOKATE (1)

MUNTONS (5)

PLANT-EX INGREDIENTS (1)

SONTON (1)

SYNERGY (4)

XINGHUA LIANFU FOOD (7)

YSK JAPAN (2)

Physical Form

Flakes (4)

Liquid (10)

Micronized Powder (1)

Powder (28)

Function

Colour & Colour Retention Agent (2)

Emulsifier (1)

Flavour Enhancer (43)

Flavouring & Flavour Modulation (15)

Food Essential (3)

Colour & Colour Retention Agen... (2)

Emulsifier (1)

Flavour Enhancer (43)

Flavouring & Flavour Modulatio... (15)

Food Essential (3)

Inclusion (1)

Other (3)

Stabilizer & Thickener (1)

Certification

BIO (2)

BRC (43)

FSSC (9)

GMP (3)

GRAS, FEMAGRAS (2)

BIO (2)

BRC (43)

FSSC (9)

GMP (3)

GRAS, FEMAGRAS (2)

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HALAL, JAKIM, MUI (16)

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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。
CEDAREX AMBER

효소에 의해 생성된 밝은 갈색의 점성 액체는 맥아 보리의 뜨거운 물 추출을 지원한 후 진공 증발 하에서 여과 및 농축합니다.
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MALT FLOUR

Muntons 맥아 가루는 통곡물 맥아 보리, 맥아 밀, 크리스탈 맥아 및 볶은 맥아를 제분하여 생산되며 클린 라벨, 비용 효율적인 색상 및 풍미 소스 및 구운 식품 레시피로 사용됩니다.
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HACO NATURAL ROASTED MUSHROOM

Haco Natural Roasted Mushroom은 감칠맛이 풍부하고 버섯 향이 나는 버섯즙 농축액과 강렬한 갈색을 더한 제품으로, 첨가 시 다양한 짭짤한 제품의 맛과 풍미 프로파일을 향상시킵니다.
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HACO NATURAL MIREPOIX BLEND

Haco Natural Mirepoix 블렌드는 감칠맛이 풍부하고 균형이 잘 잡힌 향긋한 맛의 혼합 야채 주스 농축액(파스닙, 당근, 양파 추출물, 토마토, 샴피뇽 및 부추)을 제조한 제품으로, 첨가 시 다양한 짭짤한 제품의 맛과 풍미 프로파일을 향상시킬 수 있습니다.
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