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식음료 소재

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DKSH Discover는 글로벌 제조사로부터 프리미엄 식품 및 음료 원료를 공급합니다. 향료, 감미료, 단백질, 유화제, 기능성 원료 등 폭넓은 포트폴리오를 통해 뛰어난 맛과 품질을 갖춘 영양가 높고 기능적인 혁신 제품 개발을 지원합니다.

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CLUSTER DEXTRIN

CLUSTER DEXTRIN은 독특한 분자 구조를 가진 말토덱스트린이며 Highly Branched Cyclic Dextrin입니다.
EMULSITHIN® WD-35

EMULSITHIN® WD-35 가수분해 대두 레시틴은 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도산 100% 유전자 변형 성분 무함유 대두로 생산되며, HLB 값이 7-8 사이이기 때문에 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 고유한 특성을 가지고 있습니다. 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. 에멀시틴® WD-35 가수분해 대두 레시틴은 기름에 용해되고 물에는 녹지 않습니다.
EMULSITHIN® WD-50

에멀시틴® WD-50 가수분해 대두 레시틴은 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도산 100% 유전자 변형 성분 무함유 대두로 생산되며, HLB 값이 8-9 사이이기 때문에 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 고유한 특성을 가지고 있습니다. 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. EMULSITHIN® WD-50 가수분해 대두 레시틴은 기름에 용해되고 물에 녹지 않습니다.
SUNTHIN WD-65

SUNTHIN WD-65 가수 분해 해바라기 레시틴 액체는 고품질 해바라기 씨앗에서 생산됩니다. 이 제품에는 유전자 변형 생물체(GMO)에서 생산된 성분이 포함되어 있지 않습니다. SUNTHIN WD-65는 어떤 알레르겐도 포함하지 않습니다 그러므로 알레르겐 자유로운 성분이고 알레르겐 요구를 언급하는 필요 없이 다양한 신청에서 이용될 수 있습니다. 이것은 효소로 변형된 제품입니다.
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