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Patisserie et boulangerie

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Category

식음료 소재 (18)

Sub Category

가공식품 소재 (11)

제과 및 제빵 소재 (18)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (8)

Supplier

PALSGAARD (18)

Physical Form

Granules (2)

Liquid (3)

Paste (1)

Powder (12)

Function

Emulsifier (16)

Stabilizer & Thickener (2)

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HALAL, JAKIM, MUI (3)

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Palsgaard 6119는 특별한 오일 흡수 특성을 가진 모든 식물성, 트랜스 프리 및 비 GMO 트리글리세라이드입니다.
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Palsgaard® PGPR 4150

Palsgaard® PGPR 4150은 고유한 기능적 특성을 가진 폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트(PGPR)입니다.
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Palsgaard® AMP 4455

Palsgaard® AMP 4455는 초콜릿 및 화합물 응용 분야를 위해 특별히 개발된 인산암모늄(AMP)입니다.
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Palsgaard® DMG 0096

Palsgaard® DMG 0096 분말은 식물성 지방산의 증류된 모노글리세라이드입니다.
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