Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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PRIME-LYFE® 171G

Lallemand Bio-Ingredients Prime-Lyfe® 171 G is yeast extract derived from primary grown yeast of the genus Saccharomyces cerevisiae. It is evaporated to a stable, pumpable light yellow to brownish-yellow liquid with poultry and vegetable flavor notes.

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HIGH-LYFE® 530 G

Lallemand Bio-Ingredients High-Lyfe® 530 G is a yeast extract produced by controlled enzymatic solubili-zation of primary grown yeast of the genus Saccharomyces cerevisiae. It is evaporated to a stable, pump-able yellow to brownish yellow liquid, which contains a higher amounts of nucleotides 5’ GMP and 5’ IMP.

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