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음료 및 유제품 소재

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JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60%

JEM NUTRIMAX SPC 60 - 대두 단백질 농축 60%는 100% 유전자 변형 성분 무함유 인도산 대두에서 추출한 세계 최첨단 추출 기술로 인도에서 처음으로 생산되는 모든 단백질 요구 사항을 충족하는 슈퍼 단백질입니다. JEM NUTRIMAX SPC 60 - 농축 대두 단백질 60%는 개인의 균형 잡힌 성장을 위해 영양학적으로 필요하고 기능적으로 수분 보유력을 높이고 질감과 유화를 개선하며 식품 가공에서 영양가 및 미적 측면을 유지하는 데 필요한 부드러운 맛과 맛을 가진 밝은 색상의 분말입니다. 기능적/영양적 특성: (1) 유화, 겔화 및 수분 흡수; (2) 에멀젼 안정화, 물과 지방의 분리 방지; (3) 육즙을 오래 유지하면 가공육 제품이 더 즙이 많아집니다. (4) 끈적임 없이 결합을 강화합니다. (5) 더 높은 수분 흡수 450±25; (6) 단백질과 식이섬유가 풍부하다. (7) 매우 경제적이고 비용 효율적입니다. (8) 영양가를 향상시킨다.
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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
PISANE™ M9 PEA PROTEIN

PISANE™은 천연 글루텐 프리 원료인 노란 완두콩에서 추출한 분리 완두콩 단백질의 일종입니다. PISANE™ M9은 채식 버거, 소스, 스프레드 및 샐러드 드레싱과 같은 식물성 짭짤한 요리에 적합합니다
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GELITA BOVINE GELATINE

GELITA®BOVINE GELATINE 120 블룸 식품 용도에 적합한 식품 등급 젤라틴.
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GELITA® EDIBLE PIG GELATINE

GELITA® EDIBLE PIG GELATINE은 돼지 껍질 젤라틴 140 블룸 식품 등급 젤라틴으로 식품 용도에 적합합니다.
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