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ORAFTI® GR

Orafti® GR is a chicory root inulin used to increase dietary fiber and support gut wellness while improving mouthfeel and enabling sugar/calorie reduction in everyday food and beverage formulations.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PISANE P900-S PEA PROTEIN

PISANE P900-S PEA PROTEIN is the ideal spore controlled pea protein isolate for ambiant shelf-stable non-dairy and hybrid applications (drinks, creamers, yogurts, desserts and glazing agents), for protein fortification for the Health & Nutrition RTD's market. Discover the the unique taste, good solubility and emulsifying capacity of PISANE™ P900 in a spore controlled P900-S, a superior plant protein, rich in essential amino-acids offering excellent digestibility.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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COCOA POWDER 10-12% DL70

COCOA POWDER 10-12% DL70 powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. Cocoa mass is produced from cocoa beans, which are deshelled and broken into cocoa nibs (the kernels). These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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COCOA POWDER 10-12% MAX 78

Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. Cocoa mass is produced from cocoa beans, which are deshelled and broken into cocoa nibs (the kernels). These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.

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