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가공식품 소재

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DKSH Discover는 신뢰할 수 있는 가공식품 원료를 제공합니다. 증점제, 안정제, 감미료, 특수 기능성 원료를 통해 소스, 스낵, 간편식 및 즉석식품의 맛, 식감, 저장 안정성을 향상시킵니다.

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CEAMGEL 1720

CEAMGEL 1720은 유추마 해조류(PES)를 원료로 가공하여 균일한 성능을 얻을 수 있도록 표준화한 제품입니다. PES는 Rhodophyceae 계열의 붉은 해조류에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 조리된 육류를 위해 특별히 개발되었습니다.
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CEAMPECTIN ESS 49172

CEAMPECTIN ESS 49172는 엄선된 고품질 감귤류 껍질에서 추출하고 균일한 성능을 얻기 위해 표준화된 고 에스테르 펙틴을 기반으로 합니다. 이 제품은 젤리 사탕과 같은 제과 제품 생산을 위해 특별히 개발되었습니다.
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CEAMGUM FB 92-121

CEAMGUM FB 92-121은 균일 한 성능을 얻기 위해 표준화 된 gellan 껌 기반 제품입니다. Gellan 실리콘껌은 박테리아 Spingomonas Elodea를 가진 탄수화물의 fermentaton에서 얻어진 농축기 및 안정제 다당류 SC이다.

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CEAMTEX 1696

CEAMTEX 1696은 균일 한 성능을 얻기 위해 표준화 된 알긴산 기반 제품입니다. 알긴산은 갈색 해조류에서 추출한 천연 하이드로콜로이드 extracSteCd입니다.

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