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Plats préparés et Foodservice

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
CAVAMAX® W6 FOOD

CAVAMAX® W6 FOOD는 모체 사이클로덱스트린의 가장 작은 구멍에서 6개의 포도당 단위 가스를 함유합니다. CAVAMAX® W6 FOOD는 저분자량, 향료 또는 착료 화합물과 같은 작은 분자를 용해, 안정화 또는 전달하는 데 유용합니다.

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CAVAMAX® W7 FOOD

CAVAMAX® W7은 7개의 포도당 단위가 있는 식품 등급 베타 사이클로덱스트린으로 모체 사이클로덱스트린의 중간 크기 공동을 가지고 있습니다. CAVAMAX® W7은 인체 식품의 향미 보호제로 유용합니다.
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POLYGUM 13/1-125 - LBG (E410)

POLYGUM 13/1-125 - LBG (E410)는 껌, 백색 분말, 증점제, 점도 개질제 역할을 합니다.

 

POLYGUM 13/1-125는 고품질, 온수용성, 안정화 및 고생도 특성을 제공합니다

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POLYGUM 13/1-125는 아이스크림, 육류 제품, 수프, 소스, 제과 제품, 드레싱 및 냉동 제품 응용 분야에 사용됩니다.

 

POLYGUM 13/1-125는 코셔, 할랄, 알레르겐 프리 및 비 GMO 인증을 받았습니다.

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POLYGUM 13/1-1 - LBG (E410)

POLYGUM 13/1-1 - LBG (E410)는 증점제, 점도 개질제로 작용하는 껌, 백색 분말입니다.

 

POLYGUM 13/1-1은 저점도 특성의 비용 효율적인 온수용성을 제공합니다.

 

POLYGUM 13/1-1은 아이스크림, 육류 제품, 유제품, 수프, 소스, 냉동 제품, 제과 제품과 같은 광범위한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다.

 

POLYGUM 13/1-1은 알레르기 유발 성분이 없고, 할랄, 코셔이며, 유전자 변형 성분이 없습니다.

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