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FIBERVITA LPM 106

FIBERVITA LPM 106 구성 요소 간의 시너지 효과는 낮은 pH 조건, 심한 전단 응력 및 최대 4회의 동결 및 해동 주기에 대한 고온 내성에서도 상당한 수준의 물 및 오일 흡수 및 유지 능력에 기여합니다. 신청: 그것은 부분적으로 그리고 또는 완전히 채식 버거 공업에 의해 통용되는 어떤 변경한 전분 (감자, 옥수수, 밥 및 또는 밀 근원) 및 밀 가루를 대체합니다. 우수한 에멀션화, 농축, 질감 및 안정화 에이전트로 낮은 수분 활성 특성 (aw)을 제공합니다.

Ingredienti per alimenti e bevande

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POLYGUM 280/10

POLYGUM 280/10 유럽 생산의 중간 과립을 가진 매우 낮은 점도의 구아 검.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

EDIFETT N 77 P 50 L SG

EDIFETT N 77 P 50 L SG에는 고기능성 크리머가 함유되어 있어 수프와 소스의 훌륭한 베이스가 됩니다. 안정화 특성 외에도 EDIFETT 제품군은 미백 능력도 제공합니다. 1. 우수한 미백 특성 2. 트랜스 지방산 함량이 낮음 3. 다양한 지방 유형 및 캐리어 시스템을 갖춘 제품 사용 가능 4. 질감 개선 및 그에 따른 입맛 5. 클린 라벨 선언 가능 제품 6. 유효한 산성 안정되어 있는 제품 7. 수소화되지 않은 지방이 있는 제품 유형 8. 채식주의자 및 비건 제품을 위한 제품 사용 가능 9. 저장 안정성 10. 다루기 쉬운 11. 좋은 분 산성 12. 가격 최적화.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

EDIFETT N 77 P 50 MB

EDIFETT N 77 P 50MB에는 고기능성 크리머가 포함되어 있어 수프와 소스를 위한 훌륭한 베이스입니다. 안정화 특성 외에도 EDIFETT 제품군은 미백 능력도 제공합니다. 1. 우수한 미백성2. 트랜스 지방산 함량이 낮음 3. 다양한 지방 유형 및 캐리어 시스템을 갖춘 제품 사용 가능 4. 질감 개선 및 그에 따른 입맛 5. 클린 라벨 선언 가능 제품 6. 유효한 산성 안정되어 있는 제품 7. 수소화되지 않은 지방이 있는 제품 유형 8. 채식주의자 및 비건 제품을 위한 제품 사용 가능 9. 저장 안정성 10. 다루기 쉬운 11. 좋은 분 산성 12. 가격 최적화

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