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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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CUSTOM FIBER
CITRUS FIBER HB

Citrus fiber HB is concentrated, natural citrus fiber of light yellow to yellow color and is specific in taste and flavor. The use of advanced technological processes in selecting, crushing and fiber fractionation during production ensures the achievement of a product of the highest integrity and quality.
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GELY FIBER FHM 200

Gely Fiber FHM 200 is a functional apple fibre ingredient offering exceptional water-binding, texture enhancement and freshness retention in bakery, meat and fruit-based applications. Rich in soluble and insoluble fibre, it delivers improved softness, syneresis control and clean-label functionality.
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SOTEXPRO
CELLULA 90/160

CELLULA 90/160 is a debacterized and microgrinded pea fiber. Cream white powder. Natural vegetable ingredient. Produced with selected varieties of yellow peas (pisum sativum).
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MMA FOOD
YELLOW PEA HULL FLOUR K25

YELLOW PEA HULL FLOUR, Micronized yellow pea hulls are a natural, high-fiber feed ingredient obtained from the outer layers of yellow pea seeds (Pisum sativum).
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