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가공식품 소재

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DKSH Discover는 신뢰할 수 있는 가공식품 원료를 제공합니다. 증점제, 안정제, 감미료, 특수 기능성 원료를 통해 소스, 스낵, 간편식 및 즉석식품의 맛, 식감, 저장 안정성을 향상시킵니다.

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Greeninno FH-RI01

Greeninno FH-RI01은 유화제로 작용하는 카라기난 용액으로 회백색에서 갈색을 띤 분말로 나타납니다. Greeninno FH-RI01은 전분, 콩 단백질 및 육류 단백질과 잘 통합된 즉시 사용할 수 있고 우수한 겔화, 고기 탄성 및 식감 및 수분 보유 기능을 향상시킵니다. Greeninno FH-RI01는 주입 고기 신청을 위해, 특히 돼지고기 또는 쇠고기 커트, 베이컨, 닭 가슴살의 다른 유형을 위해 사용하게 적당합니다. 자세한 내용은 아래 사양 시트를 참조하고 지금 현지 영업 담당자에게 문의하십시오!
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Greeninno FH-R09

Greeninno FH-R09는 유화제로 작용하는 카라기난 용액으로 회백색에서 갈색을 띤 분말로 나타납니다. Greeninno FH-R09는 바로 사용할 수 있고 우수한 겔화를 제공하며 전분, 콩 단백질 및 육류 단백질과 잘 통합된 고기 탄성과 식감 및 수분 보유 기능을 향상시킵니다. Greeninno FH-R09는 주입 육류 응용 분야, 특히 다양한 유형의 돼지 고기 또는 쇠고기 컷, 베이컨, 닭 가슴살에 사용하기에 적합합니다. 자세한 내용은 아래 사양 시트를 참조하고 지금 현지 영업 담당자에게 문의하십시오!
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Greeninno HG359

Greeninno HG359는 유화제로 작용하는 카라기난 용액으로 회백색에서 갈색을 띤 분말로 나타납니다. Greeninno HB350은 우수한 겔화를 제공하고 고기 탄력과 식감 및 수분 보유 기능을 개선하여 전분, 콩 단백질 및 육류 단백질과 잘 통합됩니다. Greeninno HB350은 미트볼, 소시지 및 채식 제품과 같은 분리 대두 단백질을 사용하는 데 적합합니다. 자세한 내용은 아래 사양 시트를 참조하고 지금 현지 영업 담당자에게 문의하십시오!
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Greeninno HG-K

Greeninno HG-K는 유화제로 작용하는 카라기난 용액으로 회백색에서 갈색을 띤 분말로 나타납니다. Greeninno HG-K는 전분, 콩 단백질 및 육류 단백질과 잘 통합된 즉시 사용할 수 있는 우수한 겔화, 고기 탄력 및 식감 및 수분 보유 기능을 향상시킵니다. Greeninno HG-K는 텀블링 고기에 사용하기에 적합합니다. 특히 햄, 소시지, 절인 용도 육류 및 가금류 육류 응용 프로그램. 자세한 내용은 아래 사양 시트를 참조하고 지금 현지 영업 담당자에게 문의하십시오!
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