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Plats préparés et Foodservice

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Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE 는 주스 농축액으로 선택, 체질, 효소 처리, 추출, 정화, 농축, 포장 및 냉동 된 명명 된 과일에서 소리와 성숙으로 만들어졌습니다. 이 제품은 이름이 지정된 과일로만 만들어졌으며 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.

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LIQUIDCAP® A-8-WSS

LiquidCap® A-8-WSS는 짙은 적갈색 액체 또는 젤로, 아나토 나무(Bixa orellana L.)의 씨앗에서 아나토 색소를 추출하여 생산됩니다. 안료는 설탕과 식품 등급 단백질의 수용액에 분산되어 있습니다. LiquidCap® A-8-WSS는 낮은 pH에서의 안정성과 비이동 특성이 중요한 광범위한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다.
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A-720-WS-AP 242531

A-720-WS-AP 242531는 수산화칼륨 수성 수산화물을 사용하여 아나토 나무(Bixa orellana L.)의 씨앗에서 아나토 안료를 추출하여 생산된 적갈색의 어두운 액체에 나타나는 식용 색소입니다. A-720-WS-AP 242531는 수성 상의 일반 식품에 적합합니다.
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ICECOLOR™ YELLOW 400 WS 706885

ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885는 발효를 통해 얻어지는 천연 베타카로틴 옐로우-오렌지 착색제입니다 곰팡이 Blakeslea trispora의 균주. ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885는 다양한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다.
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