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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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Trova ingredienti affidabili per alimenti trasformati e per la ristorazione con DKSH Discover. Il nostro portafoglio comprende addensanti, stabilizzanti, edulcoranti e ingredienti funzionali speciali che migliorano gusto, consistenza e durata di conservazione di salse, snack, piatti pronti e alimenti convenience.

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ALIMENTAMYL AM

Modified Starch / E1451 Acetylated oxidized starch / origin Potato Starch / powder format / Use: Vegan Cheese melting system
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VEGAN CHEESE FLAVOR S2521075

VEGAN CHEESE FLAVOR S2521075 is Liquid, Having a Characteristic Odor and Taste of cheese flavor, Nature Identical.
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VITAL WHEAT GLUTEN

Vital Wheat Gluten from Guanxian Xinrui Industrial Co., Ltd. is a light yellow powder with a minimum protein content of 82%, produced using advanced three-phase separation technology. It offers excellent water absorption and wet gluten properties, making it ideal for enhancing bakery products, meat alternatives, pet foods, and nutritional snacks. This natural, high-quality ingredient is stable, safe, and certified by ISO 9001, ISO 22000, HALAL, and KOSHER standards.
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GALACIN NATAMYCIN SUDPENSION 4, LACIN 208

GALACIN NATAMYCIN SUSPENSION 4 is a suspension of Natamycin offering a significantly lower sedimentation rate. It is a natural food antifungal product made by fermentation of Streptomyces natalensis in a water solution. It is used to protect a wide range of food products against yeasts and moulds. NATAMYCIN 4%
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