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WACKER’s Food & Beverage Portfolio
WACKER delivers high-quality ingredient solutions that enhance texture, stability, and nutritional value across food and beverage applications. Leveraging advanced biotechnology, WACKER supports nutraceutical and energy booster formulations with functional ingredients designed to elevate performance, vitality, and overall product appeal.
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CAVAQ10
Food & Beverage Ingredients
CAVAQ10は、コエンザイムQ10ガンマシクロデキストリン包括複合体です。
性状
Powder
機能
Fortification/Nutraceutical
CAVACURMIN
Food & Beverage Ingredients
CAVACURMINは、クルクミンとγ-シクロデキストリンのシクロデキストリン封入複合体です。クルクミンは、ウコンに含まれる主要なクルクミノイドであり、最も活性な成分と考えられています。クルクミンは非常に水に不溶性であり、ヒトの臨床痕跡は、経口投与されたクルクミンの全身バイオアベイラビリティが非常に低いことを示しています。バランスの取れた乳製品ダイエットの補助的な部分と見なされます。
性状
Powder
機能
Fortification/Nutraceutical
使用方法
Nutraceuticals - Powders
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