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Kemin

Your Trusted Partner for Food Safety and Quality. As a renowned leader in food technologies, Kemin is dedicated to ensuring the safety, quality, and appeal of your products. With our cutting-edge portfolio of plant-based extracts, antioxidants, and antimicrobials, we offer comprehensive solutions for shelf life extension, flavor enhancement, vibrant colors, and food safety. At Kemin, our expertise lies in keeping food: Fresher, Safer and Longer.

Your Trusted Partner for Food Safety and Quality. As a renowned leader in food technologies, Kemin is dedicated to ensuring the safety, quality, and appeal of your products. With our cutting-edge portfolio of plant-based extracts, antioxidants, and antimicrobials, we offer comprehensive solutions for shelf life extension, flavor enhancement, vibrant colors, and food safety. At Kemin, our expertise lies in keeping food: Fresher, Safer and Longer.

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    INNOBLQ™ V DRY
    InnoBLQ™ V Dryは植物性タンパク質のブレンドで、水で水分補給し、揚げる前に食品に塗布することを目的としています。
    性状 粉末
    機能 他
    使用方法 加工食品

    InnoBLQ™ V Dryは植物性タンパク質のブレンドで、水で水分補給し、揚げる前に食品に塗布することを目的としています。

    Code PIM000072140
    CAS number: 77-92-9
    Composition: Pea protein, lentil protein, citric acid
    Physical form: 粉末
    Function: 他
    Application: 加工食品
    Markets of Availability: Indonesia, Philippines, Vietnam
    INNOBLQ™ V DRY
    PIM000072140
    Food & Beverage Ingredients
    BactoCEASE NV Dry
    BactoCEASE NV Dryは、肉や家禽製品用の乾燥成分、および食品保存用のスパイス/調味料ブレンドです。
    性状 粉末
    機能
    他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    使用方法
    ソース, 調味料, 肉製品

    BactoCEASE NV Dryは、肉や家禽製品用の乾燥成分、および食品保存用のスパイス/調味料ブレンドです。

    Code PIM000010913
    CAS number: N/A
    Composition: White Distilled Vinegar and Buffering Agents (Sodium Carbonate, Sodium Bicarbonate, and/or Sodium Hydroxide) for pH adjustment and Silicon Dioxide (Anti-Caking agent).
    Physical form: 粉末
    Function: 他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    Application: ソース, 調味料, 肉製品
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam, カンボジア, Philippines
    BactoCEASE NV Dry
    PIM000010913
    Food & Beverage Ingredients
    FORTIUM™ MTD10 LIQUID

    FORTIUM™ MTD10 LIQUID は、油脂やその他の食品用途の保存に適した食品グレードの植物由来の酸化防止剤です。

    性状 液体
    機能 抗酸化剤
    使用方法
    加工食品, スウィートスナック, ソース, スナック(塩味), 調味料, 製菓

    FORTIUM™ MTD10 LIQUID は、油脂やその他の食品用途の保存に適した食品グレードの植物由来の酸化防止剤です。

    Code PIM000010916
    CAS number: N/A
    Composition: Rapeseed Oil and Mixed tocopherols.
    Physical form: 液体
    Function: 抗酸化剤
    Application: 加工食品, スウィートスナック, ソース, スナック(塩味), 調味料, 製菓
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam
    FORTIUM™ MTD10 LIQUID
    PIM000010916
    Food & Beverage Ingredients
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