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Giải Pháp Umami Và Meat Booster Cho Hương Vị Đậm Đà

Giải pháp umami và meat booster từ dsm-firmenich, tạo vị đậm đà và cảm giác thịt rõ hơn trong các ứng dụng như mì ăn liền, gia vị, súp, bouillon và sốt.

Giải pháp umami và meat booster từ dsm-firmenich, tạo vị đậm đà và cảm giác thịt rõ hơn trong các ứng dụng như mì ăn liền, gia vị, súp, bouillon và sốt.

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    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID
    ミートブースターフレーバー 594783 CBIDは粉末で、クリーム色から淡い黄色です。 その特徴は、物質の商業的説明によると強い臭いです
    性状 Powder
    機能 フレーバー & フレーバーモジュレーション
    使用方法
    食肉用途, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Snacks (Salty), Seasonings
    View details サンプル請求

    ミートブースターフレーバー 594783 CBIDは粉末で、クリーム色から淡い黄色です。 その特徴は、物質の商業的説明によると強い臭いです

    Code PIM000156053
    CAS number: N/A
    Composition: Thiazolium, 3-[(4-Amino-2-Methyl-5- Pyrimidinyl)Methyl]-5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methyl, 4h-Pyran-4-One, 3-Hydroxy-2-Methyl, Silica, 3(2h)-Furanone, 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl
    Physical form: Powder
    Function: フレーバー & フレーバーモジュレーション
    Application: 食肉用途, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Snacks (Salty), Seasonings
    Markets of Availability: カンボジア, Vietnam, ミャンマー
    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID
    PIM000156053
    Food & Beverage Ingredients
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    UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB
    旨味味は味

    の要素が相互作用して味覚を生み出し、豊かな肉感で丸みを帯びたバランスの取れた長くジューシーな味わいを生み出します。 

    性状 Powder
    機能 フレーバー & フレーバーモジュレーション
    使用方法
    Processed Food, 食肉用途, Plant-Based Meat Alternative, Sauces, Snacks (Salty)
    View details サンプル請求

    旨味味は味

    の要素が相互作用して味覚を生み出し、豊かな肉感で丸みを帯びたバランスの取れた長くジューシーな味わいを生み出します。 

    Code PIM000084675
    CAS number: NA.
    Composition: Salt, Sugar, Flavorings, INS 635 Disodium 5'-ribonucleotides, INS 551 Silicon dioxide, INS 262(i) Sodium acetate, INS 330 Citric acid, INS 339 Sodium phosphates (expressed as P₂O₅), Tapioca Maltodextrin
    Physical form: Powder
    Function: フレーバー & フレーバーモジュレーション
    Application: Processed Food, 食肉用途, Plant-Based Meat Alternative, Sauces, Snacks (Salty)
    Markets of Availability: Vietnam, ミャンマー, カンボジア
    UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB
    PIM000084675
    Food & Beverage Ingredients
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