Seafood Expo Global 2025

トラウトは世界的に人気があり、さまざまな形で供給できます。店頭に並ぶ魚の丸ごと、すでに燻製した切り身も用意されています。私たちが提供するマスは、最近ASC認定の持続可能な養殖場から来ています。

ブラックタイガーエビは、その味と見た目で有名です。自然の生息地であるベトナムのマングローブ林から調達しています。私たちは、エビ全体から串焼きのエビまで、さまざまな付加価値の学位を提供しており、Naturland認定のソースから入手することもできます。

白とピンクのエビ はベトナムのマグローブ林にやって来ます。生、湯通し、調理済みで提供できます。EUエコラベル/Naturland認証は、カスタマイズされた小売ボックスからさらなる処理のためのバルクパック商品まで、さまざまな付加価値の学位と同様に利用できます。

SAITHE MSC認証を受けたサイテは、クラシカルなフィレットとして、または他のカットバリエーションで提供することができます。お客様のニーズに応じて、カスタマイズされた小売バッグやその他のパッケージオプションを提供できます。

中国産のザリガニは非常に用途の広い製品です。真っ赤なザリガニとその美味しさ、赤身の肉は世界中の消費者にとって魅力的です。ザリガニは、主要な市場に応じて、ザリガニ全体、味付けまたはプレーンな尾肉、ブロック冷凍、または個別に冷凍して提供できます。

SQUIDは、シーフードミックスを家に持ち帰る場合でも、南欧のレストランのメニューにも人気があります。私達はさまざまな種および指定を供給します。詳しくはお問い合わせください。

当社の大西洋ホタテ貝は、カナダのMSC認証漁業のみから仕入れています。私たちのパートナーであるComeau's Seafoodsは、ホタテ貝の収穫に60年以上の経験を持つ家族経営の会社です。生のホタテ貝は、個別に供給することも、さまざまなサイズとパックでブロック冷凍することもできます。

私たちのティラピアは、中国の海南島での持続可能な水産養殖から来ています。ティラピアは通常、切り身、部分、またはロースとして生で供給されます。

中国産のザリガニは非常に用途の広い製品です。真っ赤なザリガニとその美味しさ、赤身の肉は世界中の消費者にとって魅力的です。私たちのザリガニの尾肉は、特定のニーズに応じて、ブロック冷凍または個別に急速冷凍で、当社のブランドまたはカスタムパッケージで提供できます。

パンガシウスは非常に用途の広い魚です。私たちは、カスタマイズされた小売バッグと同じように、コミュニティケータリングのお客様にポーションコントロールを提供しています。パンガシウスは主に生で供給されますが、その切り身は味付け、マリネ、衣をつけたり、混合コンビニエンス製品の魚の成分として使用したりすることもできます。

バナメイエビは、さまざまなシーフード製品の非常に用途の広い基礎です。Vannameiは、生、湯通し、または調理済みで、持続可能な供給源から供給できます。マリネから串焼きまで、寿司エビからパン粉をまぶしたバナメイまで、さまざまな付加価値の度合いを提供しています。詳細やインスピレーションについてはお問い合わせください。