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Layanan Pengaduan Konsumen
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ekpi Ingredient Solutions for Taste, Texture, and Shelf Life
From bakery mixes to beverage mixes, marinades, seasonings, stabilizers, colors, antioxidants, soups, sauces, and spice blends, ekpi supplies ready to use solutions that boost flavor, consistency, and shelf life for makers of every size. Made faster. Visit ekpifood.ph for more information.
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BREADING MIX
Food & Beverage Ingredients
BREAD MIX 茶色とオレンジ色の斑点が入った微粉末の軽い桃は、スパイシーな香りと風味があります。
性状
粉末
機能
Other
BEVERAGE MIXES
Food & Beverage Ingredients
細心の注意を払って厳選された成分のパッケージ済みブレンドは、飲料の準備を迅速化するために慎重に作られており、さまざまな味や要件に対応するように調整された多様なユニークなフレーバーを提供します。
性状
粉末
機能
Other
SEASONING SAUCE
Food & Beverage Ingredients
シーズニングソースは、肉の味のプロファイルを増強するために細心の注意を払って配合された風味豊かな液体であり、凝縮された贅沢な風味体験を提供します。並外れた汎用性を備えたこれらのソリューションは、調理プロセスと最終的な装飾の両方に統合できます。
性状
液体
機能
フレーバーエンハンサー, Other
STABILIZER
Food & Beverage Ingredients
厳選された乳化剤とハイドロコロイドを組み込んださまざまなブレンドで、さまざまな食品および飲料製品に安定化、粘度、口当たりを提供します。
性状
粉末
機能
乳化剤, スタビライザー&増粘剤
COLORS
Food & Beverage Ingredients
食品に視覚的な魅力と独特の外観を提供する液体の形で許可された着色添加物のブレンド。
性状
液体
機能
カラー&カラー保持剤
ANTIOXIDANTS
Food & Beverage Ingredients
酸化防止剤 許可された酸化防止剤とキャリアをブレンドした組み合わせは、色、香り、食感、風味を維持し、製品の貯蔵寿命を延ばすために、さまざまな食品用途で使用されます。
性状
液体
機能
抗酸化剤
LIQUID MARINADE
Food & Beverage Ingredients
リキッドマリネ 調理前に肉、野菜、またはその他の料理の材料を浸して柔らかくするために細心の注意を払って作られた風味豊かな液体。これらは、豊かな風味プロファイルを付与し、場合によってはテクスチャーの品質を向上させ、料理の仕上がりを向上させるように明示的に設計されています。
性状
液体
機能
Other
SEASONING
Food & Beverage Ingredients
食品の味を引き立てるフレーバーとブレンドされたさまざまな天然スパイスで構成される乾燥したバルク固体粉末。
性状
粉末
機能
Other
BREADINGS AND BATTERS
Food & Beverage Ingredients
揚げたり焼いたりしたときの風味、食感、外観を向上させるために、肉、魚、野菜のコーティングとして使用される天然スパイスをブレンドした軽い小麦粉から重い小麦粉ベースの粉末混合物の範囲。
性状
粉末
機能
Other
TOPPINGS, SYRUPS, CONCENTRATES
Food & Beverage Ingredients
トッピング、シロップ、濃縮物 人目を引く色と食欲をそそるフレーバーを備えた幅広い液体製品は、滑らかな半粘性から粘性のある食感で甘さと酸味のバランスの取れたプレートを提供します。
性状
液体
機能
Other
MARINADE
Food & Beverage Ingredients
マリナーデ スパイスとフレーバーを粉末状にブレンドしたもので、肉を柔らかくして風味を加えるために使用されます。
性状
粉末
機能
Other
MECHADO MARINADE
Food & Beverage Ingredients
MECHADO MARINADEは、スパイスとフレーバーを粉末状にブレンドし、肉を柔らかくし、風味を加えるために使用されます。
性状
粉末
機能
ファーミング剤, フレーバーエンハンサー
BURGER SEASONING
Food & Beverage Ingredients
バーガー調味料 黒、茶色、白の斑点のある薄茶色から茶色の半微粉末で、肉厚でセロリの香りと風味が独特です。
性状
粉末
機能
フレーバーエンハンサー
SOUPS
Food & Beverage Ingredients
スープミックスは、通常、野菜、ハーブ、スパイスなどのさまざまな乾燥材料を含む材料の組み合わせです。多くの場合、脱水または粉末の形で提供され、完成したスープに再構成するには、水またはスープを追加する必要がある場合があります。
性状
粉末
機能
Other
SAUCES AND CONDIMENTS
Food & Beverage Ingredients
ソースと調味料 天然のスパイスを含む液体または半固体の液体の形で調理された食品化合物で、バランスの取れた味覚を与えます。
性状
液体
機能
Other
SPICE BLEND
Food & Beverage Ingredients
上質なスパイスと調味料をブレンドして丁寧に調合。各成分は、一口ごとに最適な風味の注入と一貫性を確保するために細心の注意を払って選択されています。
性状
粉末
機能
フレーバー & フレーバーモジュレーション, Other
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