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Kemin Food Technologies: Enhancing Food Quality and Safety in Asia Pacific

Kemin Food Technologies offers innovative ingredients and solutions to improve food quality, safety, and shelf life across the Asia Pacific region, serving applications from bakery to meat processing

Kemin Food Technologies offers innovative ingredients and solutions to improve food quality, safety, and shelf life across the Asia Pacific region, serving applications from bakery to meat processing

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    SHIELD™ NA LIQUID B
    SHIELD™ NA LIQUID Bは、食品用途で使用する食品グレードの液体抗菌剤です。それは完成品のよりよい一貫性のためのよりよい分散を提供する。
    性状 液体
    機能 防腐剤
    使用方法
    パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地

    SHIELD™ NA LIQUID Bは、食品用途で使用する食品グレードの液体抗菌剤です。それは完成品のよりよい一貫性のためのよりよい分散を提供する。

    Code PIM000023880
    CAS number: N/A
    Composition: Propionic Acid (280), Sodium Propionate (281) and Water.
    Physical form: 液体
    Function: 防腐剤
    Application: パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地
    Markets of Availability: ミャンマー, Singapore, Vietnam, Indonesia
    SHIELD™ NA LIQUID B
    PIM000023880
    Food & Beverage Ingredients
    BACTOCEASE NV LIQUID
    BactoCEASE NV Liquidは、肉や鶏肉製品、スパイス/調味料のブレンド用の液体成分です。
    性状 液体
    機能
    他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    使用方法
    ソース, 調味料, 肉製品

    BactoCEASE NV Liquidは、肉や鶏肉製品、スパイス/調味料のブレンド用の液体成分です。

    Code PIM000010914
    CAS number: N/A
    Composition: White Distilled Vinegar, Water and Buffering Agents(Sodium Hydroxide) for pH adjustment.
    Physical form: 液体
    Function: 他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    Application: ソース, 調味料, 肉製品
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam, カンボジア, Philippines
    BACTOCEASE NV LIQUID
    PIM000010914
    Food & Beverage Ingredients
    BactoCEASE NV Dry
    BactoCEASE NV Dryは、肉や家禽製品用の乾燥成分、および食品保存用のスパイス/調味料ブレンドです。
    性状 粉末
    機能
    他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    使用方法
    ソース, 調味料, 肉製品

    BactoCEASE NV Dryは、肉や家禽製品用の乾燥成分、および食品保存用のスパイス/調味料ブレンドです。

    Code PIM000010913
    CAS number: N/A
    Composition: White Distilled Vinegar and Buffering Agents (Sodium Carbonate, Sodium Bicarbonate, and/or Sodium Hydroxide) for pH adjustment and Silicon Dioxide (Anti-Caking agent).
    Physical form: 粉末
    Function: 他, 防腐剤, 酸性度調整剤
    Application: ソース, 調味料, 肉製品
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam, カンボジア, Philippines
    BactoCEASE NV Dry
    PIM000010913
    Food & Beverage Ingredients
    EN-HANCE A129 LIQUID
    EN-HANCE A129 LIQUIDは、さまざまな食品用途を保存するための食品グレードの酸化防止剤です。
    性状 液体
    機能 抗酸化剤
    使用方法
    加工食品, スナック(塩味), スウィートスナック, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地, 製菓

    EN-HANCE A129 LIQUIDは、さまざまな食品用途を保存するための食品グレードの酸化防止剤です。

    Code PIM000010918
    CAS number: N/A
    Composition: Propylene Glycol (1520), Tertiary Butyl Hydroquinone (TBHQ) (319), Citric acid(330).
    Physical form: 液体
    Function: 抗酸化剤
    Application: 加工食品, スナック(塩味), スウィートスナック, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地, 製菓
    Markets of Availability: カンボジア, Indonesia, Vietnam
    EN-HANCE A129 LIQUID
    PIM000010918
    Food & Beverage Ingredients
    SHIELD SA DRY
    SHIELD SA DRYは、パン、ケーキ、マフィン、その他の食品の賞味期限を維持するための粒状防腐剤です。
    性状 顆粒
    機能 防腐剤
    使用方法
    パン, ケーキ&ペストリー冷凍生地

    SHIELD SA DRYは、パン、ケーキ、マフィン、その他の食品の賞味期限を維持するための粒状防腐剤です。

    Code PIM000016680
    CAS number: N/A
    Composition: Sorbic Acid (INS 200), Hydrogenated Vegetable Oil.
    Physical form: 顆粒
    Function: 防腐剤
    Application: パン, ケーキ&ペストリー冷凍生地
    Markets of Availability: カンボジア, Vietnam, ミャンマー
    SHIELD SA DRY
    PIM000016680
    Food & Beverage Ingredients
    FORTIUM™ R20 LIQUID

    FORTIUM™ R20 LIQUID 食品用途 向けの食品グレードの油性天然香料。

    性状 液体
    機能 抗酸化剤
    使用方法
    植物由来の代替肉, 加工食品

    FORTIUM™ R20 LIQUID 食品用途 向けの食品グレードの油性天然香料。

    Code PIM000043160
    CAS number: --
    Composition:
    Physical form: 液体
    Function: 抗酸化剤
    Application: 植物由来の代替肉, 加工食品
    Markets of Availability: Singapore, Philippines
    FORTIUM™ R20 LIQUID
    PIM000043160
    Food & Beverage Ingredients
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