Kemin Food Technologies: Enhancing Food Quality and Safety in Asia Pacific
Kemin Food Technologies offers innovative ingredients and solutions to improve food quality, safety, and shelf life across the Asia Pacific region, serving applications from bakery to meat processing
SHIELD™ NA LIQUID B
SHIELD™ NA LIQUID Bは、食品用途で使用する食品グレードの液体抗菌剤です。それは完成品のよりよい一貫性のためのよりよい分散を提供する。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 防腐剤 |
| アプリケーション: | パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地 |
BACTOCEASE NV LIQUID
BactoCEASE NV Liquidは、肉や鶏肉製品、スパイス/調味料のブレンド用の液体成分です。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 他, 防腐剤, 酸性度調整剤 |
| アプリケーション: | ソース, 調味料, 肉製品 |
BactoCEASE NV Dry
BactoCEASE NV Dryは、肉や家禽製品用の乾燥成分、および食品保存用のスパイス/調味料ブレンドです。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 他, 防腐剤, 酸性度調整剤 |
| アプリケーション: | ソース, 調味料, 肉製品 |
EN-HANCE A129 LIQUID
EN-HANCE A129 LIQUIDは、さまざまな食品用途を保存するための食品グレードの酸化防止剤です。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 抗酸化剤 |
| アプリケーション: | 加工食品, スナック(塩味), スウィートスナック, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地, 製菓 |
SHIELD SA DRY
SHIELD SA DRYは、パン、ケーキ、マフィン、その他の食品の賞味期限を維持するための粒状防腐剤です。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 顆粒 |
| 機能: | 防腐剤 |
| アプリケーション: | パン, ケーキ&ペストリー冷凍生地 |
FORTIUM™ R20 LIQUID
FORTIUM™ R20 LIQUID 食品用途 向けの食品グレードの油性天然香料。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 抗酸化剤 |
| アプリケーション: | 植物由来の代替肉, 加工食品 |
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