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FIBRULINE™ INSTANT: A Natural Fiber Solution for Processed Meat & Gummies
Chicory-derived inulin that enhances texture in processed meat and delivers a smooth mouthfeel in gummies.
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FIBRULINE™ INSTANT CHICORY ROOT FIBRE
Food & Beverage Ingredients
フィブルリン™インスタント、チコリイヌリンは、チコリの根から自然なプロセスで抽出された可溶性食物繊維抽出物です。天然由来の食品成分です。フィブルリン™インスタントは、微細な粒状の白い粉末を分散させやすく、幅広い食品用途に口当たりを与えます。フルクタングループに属するイヌリンは、ベータ2-1結合を持つフルクトース単位上に構築された難消化性オリゴ糖であり、ほとんどがグルコース単位で終わります。
性状
Powder
機能
食物繊維
使用方法
ケーキ
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