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CEAMSA: Expert Producers of Natural Hydrocolloids for Diverse Industrial Applications
CEAMSA specializes in natural hydrocolloids like carrageenan, pectin, and alginate, used across food, health, and personal care industries. With a focus on sustainability, ethical standards, and global reach, CEAMSA offers tailored solutions for diverse applications worldwide.
CEAMFIBRE 7000
Food & Beverage Ingredients
CEAMFIBRE 7000は、高品質の柑橘類の皮から製造された食餌用成分で、肉の用途に特化して開発されました。
性状
粉末
機能
食物繊維, スタビライザー&増粘剤
使用方法
加工食品
CEAMGEL 9689
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 9689はカラギーナンを基づかせていた食品添加物で、均一な性能を得るために水の一定したゲルの強さに標準化される。カラギーナンは、シャクナ目亜痴類の紅海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです。
性状
粉末
機能
ハイドロコロイド, 乳化剤
使用方法
加工食品
CEAMGEL 1720
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 1720は、Eucheuma seaweed(PES)ベースの加工品で、均一な性能を得るために標準化されています。PESは、シャクナ目亜痴類の紅海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです。この製品は、調理済み肉用途向けに特別に開発されています。
性状
粉末
機能
スタビライザー&増粘剤, ファーミング剤
使用方法
肉製品
CEAMPECTIN 49051
Food & Beverage Ingredients
CEAMPECTIN 49051は、厳選された高品質の柑橘類の皮から抽出され、ブドウ糖で標準化された高エステルペクチンです。
性状
粉末
機能
ハイドロコロイド, 乳化剤
使用方法
製菓
CEAMVIS 3383
Food & Beverage Ingredients
CEAMVIS 3383はカラギーナンベースの食品添加物で、均一な性能を得るために、水と牛乳で一定のゲル強度に標準化されています。カラギーナンは、シャクナ目亜痴類の紅海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです。
性状
粉末
機能
ハイドロコロイド, 乳化剤
使用方法
加工食品

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