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MycoIQ: Transforming Food Innovation with Fungi-Derived Ingredients
MycoIQ by MycoTechnology offers innovative, clean-label ingredients like ClearIQ™ and Honey Truffle Sweet Protein, enhancing flavor, reducing sugar, and improving nutrition in plant-based foods, beverages, and supplements
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5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100
Food & Beverage Ingredients
5009 ClearIQ™ アブソリュートフレーバー C100 (旧称「クリアテイスト® エッセンシャルフレーバー」 本製品は、さまざまな基質において異なる濃度でフレーバー調節特性を示します。
性状
粉末
機能
フレーバー & フレーバーモジュレーション
CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
Food & Beverage Ingredients
ClearIQ Specialty Flavor A500は、多くの食品や飲料製品に見られる金属、苦味、酸味、渋味、および一般的な異臭を軽減するのに役立つフレーバーモジュレーターです。
性状
粉末
機能
蛋白質
FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
Food & Beverage Ingredients
FERMENTIQ™プロテインパウダーPTPは、エンドウ豆と米のタンパク質から抽出したプロテインパウダーです。 この製品は食品成分として使用され、すぐに食べられる製品に使用できます。
性状
粉末
機能
蛋白質
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