Plant-Based Oat Milk Ingredients

オーツ麦抽出物911447は、オーツ麦、水、酵素から作られ、スクリーニング、製粉、糖化、ろ過、蒸発、真空乾燥、包装を経て加工されています。この製品は栄養が豊富で、さまざまな食品に広く使用されています。

オーツ麦抽出物8260は、オーツ麦、水、酵素から作られ、スクリーニング、製粉、糖化、ろ過、蒸発、真空乾燥、包装を経て加工されています。この製品は栄養が豊富で、さまざまな食品に広く使用されています。

FERMENTIQ™ TEXTURERIZED PROTEIN TXP 545LGは、テクスチャー、構造、タンパク質含有量が求められる用途での使用を目的としています。FermentIQテクスチャープロテインTXP 545LGは、メインディッシュ、ソース、代替肉などの用途に適した、機能性でタンパク質が豊富な成分です。

FERMENTIQ™テクスチャープロテインTXP 545SMは、テクスチャー、構造、タンパク質含有量が求められる用途での使用を目的としています。FermentIQテクスチャープロテインTXP 545SMは、メインディッシュ、ソース、代替肉などの用途に適した、機能性でタンパク質が豊富な成分です。

905020ナチュラルフレーバー(マルチセンススウィート、パウダー)は、プレミアム製品のフルーツからの自然な甘さです。全工程で化学添加物を使わず、砂糖に匹敵する甘味力を持ち、本物の砂糖のふくよかなまろやかな味わいが楽しめます。

天然香料(マルチセンスマウスフィール) 糖質を抑えた製品の強力な口当たり向上。減糖品の水っぽい印象を防ぎます。砂糖のような食感と印象を模倣します。

CAVAMAX W6 ALAは、WACKERのαリポ酸α-シクロデキストリン封入複合体です。

CAVAMAX^® W6 FOODは、親シクロデキストリンの最小キャビティ内に6グルコース単位のガスを供給します。CAVAMAX® W6 FOODは、低分子量、低香料、香料などの低分子の可溶化、安定化、送達に有用です。

イヌリン-P90は、イヌリンを主成分とする食品成分であり、天然の非遺伝子組み換えチコリ植物-根から抽出され、根抽出物を精製および噴霧乾燥して微細から粒状粉末を形成しました。イヌリンは難消化性炭水化物食物繊維であり、オリゴと果糖の多糖類で構成され、一般に Fructan.It と呼ばれ、プレバイオティクス、脂肪代替剤、砂糖代替品、食感調整剤として、また胃の健康に有益な役割を果たすため、健康を改善するために機能性食品の開発に一般的に使用されています。