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Food Ingredients China 2022
Date: 16-18 August 2022
Venue: Guanghzou
The scope of exhibits includes 23 categories of food additives, 35 categories of food ingredients, food processing aids, novel food and food machinery. The high-level industry activities, great quality and large scale and scope make FIC attractive and outstanding; FIC provides a solid platform between supply and demand side.
INSTANT SOLUBLE GUM ACACIA 396I
Food & Beverage Ingredients
GUM ACACIA 396Iは、アカシアセネガルまたはアカシアの近縁種(マメ科)の茎と枝から得られる高分子多糖類の乾燥グミの滲出液です。
性状
粉末
機能
乳化剤
CAVAMAX® W6 FOOD
Food & Beverage Ingredients
CAVAMAX® W6 FOODは、親シクロデキストリンの最小キャビティ内に6グルコース単位のガスを供給します。CAVAMAX® W6 FOODは、低分子量、低香料、香料などの低分子の可溶化、安定化、送達に有用です。
性状
粉末
機能
乳化剤
CAVAMAX® W8 FOOD
Food & Beverage Ingredients
CAVAMAX® W8 Foodは、8グルコース単位で、親シクロデキストリンの最大の空洞を持ち、最も水溶性です。CAVAMAX® W8 Foodは、より大きな分子の可溶化、安定化、送達に役立ちます。例:油、脂質など
性状
粉末
機能
乳化剤
CLUSTER DEXTRIN
Food & Beverage Ingredients
クラスターデキストリンは、ユニークな分子構造を持つマルトデキストリンであり、高度に分岐した環状デキストリンです。
性状
粉末
機能
Fortification/Nutraceutical
CALGO® CALCIUM COLLAGEN COMPLEX
Food & Beverage Ingredients
カルゴ® コラーゲン カルシウム コンプレックスは、サーモン全体に含まれる骨を摂取することで伝統的に得られるすべての利点を提供します。これは、完全な骨マトリックスサポートを提供するように設計された天然の海洋性コラーゲン複合体です。カルゴ®は、非変性コラーゲンII型と天然カルシウムハイドロキシアパタイトの両方を豊富に含み、優れたバイオアベイラビリティ、生物学的機能、優れた安全性プロファイル、栄養を超えた健康上の利点を提供します。
性状
粉末
PROGO® BIOACTIVE PEPTIDES
Food & Beverage Ingredients
ProGo®は、鉄欠乏性貧血の治療薬としてカナダ保健省からラベルを取得した世界初の鉄分を含まないサプリメントです。ProGo®は脂肪の燃焼を助け、エネルギーと活力を高めながら減量をサポートします。臨床試験では、ProGo®生理活性ペプチドが多くの効果を発揮し、酸化ストレス、炎症、赤血球産生、エネルギー、体重減少に関連するバイオマーカーなどの主要なバイオマーカーにプラスの影響を与えることが示されています。
性状
粉末
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