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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE SKIMMED MILK POWDER, INSTANT
Valio Eila™ PRO乳糖フリー脱脂粉乳(SMP)は、フィンランド原産の低温殺菌ビタミンDが豊富な脱脂牛乳を噴霧乾燥して製造され、そこから乳糖がろ過によって部分的に除去され、残りの乳糖が酵素的に加水分解されてグルコースとガラクトースになります。この製品は、より高いタンパク質含有量とカラメル化傾向を考慮に入れれば、インスタント脱脂粉乳と同じように使用できます。粉末はすぐに溶け、ビタミンDが豊富に含まれています。
食品・飲料成分