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VALIO DEMI™ 90H

VALIO DEMI™ 90H スウィートホエイは、低温殺菌、脱塩、タンパク質分解、濃縮、噴霧乾燥されています。プレミアム甘いホエイは、すべてヴァリオの自社チーズ工場から来ています。

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VALIO EILA MPC 65 (LACTOSE-FREE)

ラクトースフリー粉乳

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE WHOLE MILK POWDER, INSTANT

Valio Eila™ PRO乳糖フリー全粉乳インスタントは、フィンランド原産の低温殺菌牛乳を噴霧乾燥して製造し、そこから乳糖をろ過して部分的に除去し、残りの乳糖を酵素的に加水分解してブドウ糖とガラクトースにします。この製品は、(より高いタンパク質含有量と)カラメル化傾向を考慮に入れれば、インスタント全粉乳と同じように使用できます。粉末はすぐに溶け、ビタミンDが豊富に含まれています。

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VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE WHOLE MILK POWDER

Valio Eila® PRO乳糖フリー全粉乳は、標準的な全粉乳よりも濃厚な乳白色の味と高いタンパク質レベルを持っています。Valioの特許取得済みのラクトースフリープロセス技術で製造されており、ミルクミネラル組成が変わらず、優れた豊かな味わいの粉末を提供します。これらの特性により、乳製品デザート、アイスクリーム、ミルクチョコレート、ペストリーなど、完全な味が評価される用途に最適な成分になります。この成分を使用すると、最も厳しいラクトースフリー要件で消化器系の快適さで消費者のニーズを満たすことができます。

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