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WENDAPHOS® M126

WendaPhos® M126は、食肉および鶏肉製品用に配合された統合リン酸塩ブレンドです。これにより、製品の歩留まりが向上し、製品の硬化損失が減少します。また、肉片の直接結合を増やし、製品のスライス率を向上させます。色の欠陥を防ぐのに役立ちます。

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SIF-PG89F

SIF-PG89Fは、豚肉原料から生産される機能性タンパク質です。SIF-PG89FはEUの原材料のみで製造されており、人間の消費に適しています。SIF-PG89Fにはアレルゲンは含まれていません。

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SIF-PG89SF

SIF-PG89SFは、豚肉原料から生産される機能性タンパク質です。SIF-PG89SFはEUの原材料のみで製造されており、人間の消費に適しています。SIF-PG89SFにはアレルゲンは含まれていません。

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SIF-0 BLOOM

SIF-0 Bloomは、豚肉原料から生産される非機能性コラーゲンタンパク質です。SIF-0 BloomはEUの原材料のみで製造されており、人間の消費に適しています。d SIF-0 Bloom にはアレルゲンは含まれていません。

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