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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

KSG-44

Squalane (And) Vinyl Dimethicone/Lauryl Dimethicone Crosspolymer

KSG-44は、エマルジョンの安定性を向上させるための油相増粘剤として、または非水性製剤のベースとして使用するシリコーンエラストマーです。ソフトフォーカスとマット効果、絹のような、べたつかない感触。有機油やエステル類に対応。

Ingrédients de soins personnels

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METOLOSE MCE-100TS

メトローズ®MCE-100TSは、さまざまな加工食品に広く適用された食品グレードです。機能的利点は、結合剤、乳化剤、安定剤、懸濁剤、保護コロイド、増粘剤、皮膜形成剤として用途が広い。その上、「可逆的な熱ゲル化」は、食品加工用のメトローズ® の本当にユニークな特性です。

メトローズ®水溶液は、加熱するとゲル化し、冷却すると溶液に戻ります。この特性は、食品加工に非常に役立ちます。例えば、広い温度範囲で安定した粘度が得られます。また、この弾力性のあるゲルは、元の食感を変えることなく、油の移動を減らし、水分を保持し、調理中に形を保つのに役立ちます。サーマルゲルは、加工食品を揚げたり、オーブンで焼いたり、電子レンジで温めたりしたときに、熱安定性を提供します。さらに、食べると、メトローズ®の可逆性により、時間の経過とともにグミの食感が消えます。

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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METOLOSE MCE-15

METOLOSE®MCE-15食品グレードは、さまざまな加工食品に広く適用されています。機能的利点は、結合剤、乳化剤、安定剤、懸濁剤、保護コロイド、増粘剤、皮膜形成剤として用途が広い。その上、「可逆的な熱ゲル化」は、食品加工用のメトローズ®の本当にユニークな特性です。メトローズ®水溶液は、加熱するとゲル化し、冷却すると溶液に戻ります。この特性は、食品加工に非常に役立ちます。例えば、広い温度範囲で安定した粘度が得られます。また、この弾力性のあるゲルは、元の食感を変えることなく、油の移動を減らし、水分を保持し、調理中に形を保つのに役立ちます。サーマルゲルは、加工食品を揚げたり、オーブンで焼いたり、電子レンジで温めたりしたときに、熱安定性を提供します。さらに、食べると、メトローズ®の可逆性により、時間の経過とともにグミの食感が消えます。

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KTP-09W

Iron Oxides (C.I. 77891) (And) Triethoxysilylethyl Polydimethylsiloxyethyl Hexyl Dimethicone

KTP-09Wは疎水性の白色二酸化チタンで、その表面はシリコーン分岐鎖とアルキル鎖で処理されています。疎水性が高いため、乳化系における色素凝集や着色縞の抑制による安定性が期待できます。シリコーン油と油脂の両方によく分散させることができます。

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