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FLUTAFIT IQ

チコリの根から抽出された天然のインヌリンです。
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FRUTAFIT® IQ

FRUTAFIT ® IQは天然のイヌリン/オリゴフルクトースです。FRUTAFIT ® IQは、チコリの根から抽出された天然食品成分です。フルタフィット® IQは凝集粉末であり、優れた分散性と
湿潤性をもたらします。したがって、Frutafit® IQはインスタントアプリケーションに最適な成分です。チコリ由来のイヌリンは、線状フルクトースポリマーと末端グルコース単位の多分散混合物で、b(2-1)結合によって結合されています。単位数(重合度)は2〜60の間で変化し得る。
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FRUTALOSE® LF85

フルタロース® LF85は、チコリイヌリンの部分加水分解により産生される液体オリゴフルクトース1です。フルタロース®LF85は、その高い繊維含有量、黄金色、心地よい甘い味が特徴です。この組み合わせにより、フルタロース® LF85は繊維の濃縮や砂糖の代替品に非常に適しています。
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