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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

FRUTALOSE® OFP

フルタロース® OFPは、チコリイヌリンの部分加水分解によって生成される粉末オリゴフルクトースです。フルタロース® OFPは、水溶性の高い食品成分です。チコリ由来のオリゴフルクトースは、直鎖状フルクトースオリゴマーの多分散混合物で、部分的にグルコース分子で終わっており、b(2-1)結合によって結合されています。単位数(重合度)は、主に2〜10の間で変化します。

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

FRUTAFIT ® CLR

フルタフィット® CLRは、オリゴフルクトース1(DP2-DP10)を多く含むチコリイヌリンをベースにした天然粉末食品素材です。FRUTAFIT ® CLRは溶解性が高いのが特徴です。チコリ由来のイヌリンは、線状フルクトースポリマーと末端グルコース単位の多分散混合物で、b(2-1)結合によって結合されています。単位数(重合度)は2〜60の間で変化し得る。

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FRUTAFIT ® HD

FRUTAFIT ® HDは、天然のイヌリン/オリゴフルクトースです。FRUTAFIT ® HDは、チコリの根から抽出された天然の粉末食品成分です。Frutafit® HDは、幅広い食品に適用できます。チコリ由来のイヌリンは、線状フルクトースポリマーと末端グルコース単位の多分散混合物で、b(2-1)結合によって結合されています。単位数(重合度)は2〜60の間で変化し得る。

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FRUTAFIT® IQ

FRUTAFIT ® IQは天然のイヌリン/オリゴフルクトースです。FRUTAFIT ® IQは、チコリの根から抽出された天然食品成分です。Frutafit® IQは、優れた分散性に終って凝集粉末です。濡れ性。したがって、Frutafit® IQはインスタントアプリケーションに最適な成分です。チコリ由来のイヌリンは、線状フルクトースポリマーと末端グルコース単位の多分散混合物で、b(2-1)結合によって結合されています。単位数(重合度)は2〜60の間で変化し得る。

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