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RSF-200
RSF200は、パンの柔らかさを2週間まで維持するパン改良剤です。
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MASTERBINDER-102 PROCESSED FOOD IMPROVER
この高度なデンプンベースの添加剤は、さまざまなコーティングの接着性を大幅に向上させるように設計されています。その独自の配合は、優れた結合特性を促進し、コーティングされた商品への耐久性と長持ちする接着を保証します。コーティングの完全性を向上させ、層間剥離を減らす必要がある揚げ物の用途に最適です。
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SPRAYFAT MP-3
スプレーファットMP-3は、完全に水素添加された植物油から作られた脂肪粉末です。春巻アプリケーションに使用することをお勧めします。
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EXCELAIS 446 SC
EXCELAIS 446 SCは、アイスクリーム用の安定剤乳化剤です。
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