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EXCELSPONGE-325

エクセルスポンジ-325は、スポンジケーキ用のペースト状のエアレーション乳化剤です。顔立ち - ケーキのバッター安定性、通気能力、耐油性に優れています。 - ケーキの食感とボリュームが良くなります。 - ケーキの卵の風味を保ちます。
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RIKEMAL KV-38

RIKEMAL KV 38は、食用精製植物油(ヒマワリ)の形態に作られたモノラルおよびジグルセルドのクエン酸エステルです。それは油脂、肉製品、O/Wの乳剤の適用の乳化剤として使用します。茶色がかった液体ペーストとして現れます。
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CRYSTAL FCS-10S

CRYSTAL FCS-10Sは、ペースト状の通気性ベーカリー乳化剤です 特にバターケーキやパウンドケーキなどの高脂肪ケーキに。
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EXCELSPONGE-526

エクセルスポンジ-526は、スポンジケーキ用のペースト状のエアレーション乳化剤です。
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