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Emulpals® 115

Emulpals® 115は、全植物性、非遺伝子組み換え活性化ケーキ乳化剤です。Emulpals®115は、ホイップバッターでの非常に高速な曝気特性と安定性により、優れた高速選択です。Emulpals® 115は、スポンジケーキ、スイスロール、パウンドケーキなど、すべての材料を一度に追加できるさまざまなケーキ製品に適用できるオールラウンドな製品です。Emulpals® 115は、高速で安定した性能を発揮するため、家庭用ミックスに優れています。
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MDG0054

MDG0054植物性脂肪酸のモノグリセリドとジグリセリドです。使用のための澱粉の錯化特性の乳化物のような製品の範囲で使用される多機能な挙動が原因で パンや澱粉をベースとした製品、マーガリンやベーカリーコンパウンドなどの油中水型エマルジョンに使用する乳化剤。
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PGPR4150

PGPR4150は、ユニークで非常に高い機能特性を持つポリグリセロールポリリシノール酸(PGPR)です。降伏値とプラスチックを低減するように特別に設計されています チョコレートおよびコンパウンド製品の粘度。
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PGPR4125

PGPR4125は、均一な高機能特性を有するポリグリセリンポリリシノール酸(PGPR)である。これは、チョコレートおよびコンパウンド製品の歩留まり値とプラスチック粘度を低減するために特別に設計されています。
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