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PRODRY NG WHITE DISTILLED VINEGAR 34811100

PRODRY NG 白酢はOhly GmbHが製造する調理用粉末で、含水率は最大7%で、滴定可能な酸度は9.0から12.0の間であります。10%溶液でpHが2.5から3.5の範囲で、US #14スクリーンを通過するために細かく粒状にされています。この製品は低微生物含有量で安定した品質を提供し、粉末状の酢風味が必要な食品用途に適しています。

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PROVESTA® 512 24010033

PROVESTA® 512はOhly GmbHの自由流動で水溶性の酵母エキスパウダーで、高い旨味を提供し、外味を効果的に隠します。甘い調理済みの風味を塩味のあるソースで引き立て、酸味を和らげて新鮮な印象を作り出します。使用量が少ないため、植物性タンパク質、ソース、調味料、スナック、ドレッシングに最適です。このアレルゲンフリー、非遺伝子組み換え、コーシャ、ハラール、低ナトリウム製品で、さまざまな食品用途で風味の向上をサポートします。

食品・飲料成分

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OHLY FLAV-R-OUND LS

OHLY FLAV-R-OUND LS さまざまな用途で丸みのある口当たりと持続する旨味を提供します。

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PRODRY NG APPLE CIDER VINEGAR POWDER 34090700

PRODRY NG APPLE CIDER VINEGAR POWDERは、純粋なリンゴ酢を非GMOのトウモロコシベースのキャリアで乾燥させて作られる、自由に流れる料理用粉末です。伝統的で中程度のボディ感でジューシーでフルーティーな風味を提供し、調味料やスナック、ドライミックスの強化に最適です。このアレルゲンフリー、非遺伝子組み換え、コーシャ、ハラール製品は、さらなる加工や即食食品向けに設計されており、プレミアムな酢の香りと味を提供します。

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