EMULAC CCは、高品質の水溶性乳タンパク質(食用カゼインカルシウム)です。それはのために使用することができます:赤ん坊およびスポーツの食糧のために適した食糧の蛋白質の富。また、乳製品の安定剤などの機能性成分として、タンパク質の栄養的、生理学的品質を高めるため。

FONDOLAC SL H:高タンパク、低乳糖ホエイパウダー FONDOLAC SL Hは、食品業界のゲームチェンジャーです。この低乳糖ホエイパウダーは、タンパク質含有量が高く、配合にいくつかの重要な利点をもたらします。 

• 取り扱いが簡単:流動性の高いパウダー形状で、作業が簡単です。 
• 低乳糖、高タンパク:乳糖に敏感な消費者に対応しながら、彼らが切望するタンパク質を提供します。 
• 本物のミネラル組成:ホエイのミネラルプロファイルを模倣し、栄養価を高めます。 
• 優れた溶解性:簡単に溶解し、レシピにシームレスに統合できます。 
• ネイティブホエイプロテイン:味、食感、栄養価を高めます。

カシネラQN-Kは、乳たんぱく質をベースにしたきめの細かい特殊製品です。食品業界のさまざまな用途向けにカゼインナトリウム溶液を調製するために使用されます。

GLOBULAL 80 Nは、最小タンパク質含有量が80%のプレミアムホエイプロテインコンセントレートです。この用途の広い成分は、食品の栄養価と構造的完全性を高めるために特別に設計されています。GLOBULAL 80 Nの利点を様々な用途で体験してください。栄養価の高いたんぱく質の貴重な供給源として機能し、食品を豊富に含むのに最適です。さらに、その優れた機能特性により、デザート、ドレッシング、ソースなどの食感と増粘特性を改善するための優れた成分になります。GLOBULAL 80 Nは、上質なパンやペストリーにも使用して、水結合性を高め、貯蔵寿命を延ばし、パティスリー製品やコーティングの全卵や卵白を置き換えることができます。究極のホエイプロテインコンセントレートであるGLOBULAL 80 Nで料理の創作をレベルアップさせましょう。この高品質成分の可能性を解き放ち、栄養価を高め、食感を改善し、健康志向の消費者のニーズを満たす革新的な食品を作成します。